Главный технолог пищевого производства

Мы ищем амбициозного и опытного технолога, готового возглавить технологическое направление нашего производства и вывести на новый уровень нашу премиальную кулинарию!

Если вы умеете превращать сырье в высококлассный продукт, оптимизировать процессы и контролировать затраты – эта вакансия для вас!

Что предстоит делать:
• Технологическое сердце производства: Управлять всеми технологическими процессами, обеспечивая их соответствие самым высоким стандартам.
• Путь к совершенству: Разрабатывать и внедрять методы оптимизации производства, повышая его рентабельность и качество.
• Умный контроль затрат: Тщательный контроль фуд-коста, разработка и внедрение стратегий по его оптимизации без ущерба для качества.
• Стандарты премиум-класса: Создавать и утверждать технологические карты, которые станут эталоном для нашей премиальной продукции.
• Опыт на всех уровнях: Применять глубокие знания всех участков общепита для комплексного подхода к производству.

Ваши преимущества:
• Успешный опыт работы технологом пищевого производства.
• Экспертиза во всех аспектах общепита: от заготовки до готового блюда.
• Системный подход к решению задач.
• Высокая степень ответственности и ориентация на результат.

Что мы ценим и предлагаем:
• Реальная возможность: стать ключевым игроком в формировании ассортимента и качества нашей продукции.
• Индивидуальный подход: Условия и уровень заработной платы обсуждаются лично с каждым успешным кандидатом.
• Удобный график: Работа 5/2 для вашего комфорта.
• Локация: Удобное расположение производства у остановки "Гостиница Башкирия".
• Вызовы и рост: Работа в динамично развивающейся компании с фокусом на качество и премиальность.

Жмите "Откликнуться" и пришлите Ваше резюме, чтобы получить возможность работать над интересными проектами!