Управляющий рестораном

Обязанности:

-обеспечение бесперебойной работы смены

-контроль службы доставки и распределение курьеров

- поиск, найм,адаптация сотрудников

-поддержание и обеспечение атмосферы гостеприимства и стандартов обслуживания

-отслеживание товарных остатков

-составление графика работы и учет рабочего времени сотрудников

-контроль качества исходного продукта и блюд на выходе

-помощь сотрудникам смены: кассирам, сборщикам и поварам-заготовщикам

- решение конфликтных ситуаций с гостями

- обеспечение соблюдения чек-листов сотрудниками смены

- обеспечение выполнения плана продаж и разработка методов мотивации персонала

Требования:

-коммуникабельность

-ответственность

-стрессоустойчивость

-умение работать в режиме многозадачности

- опыт работы в общепите будет являться вашем преимуществом

Условия:

- график работы: 2/2 либо 5/2

- смены с 10 до 21.00 либо с 10 до 22.00

-адрес работы: Карла Маркса 33 и пр. М Горького 10/1

- от 3000 руб до 4500 руб в день ( ставка + премии + % kpi+ бонусы за выполнение спецзадач)

-возможность карьерного роста до управляющего сети кафе

-скидки на продукцию

-развоз после смены на такси

-униформа

О компании:

Сеть поке-баров Pokemania