Шеф-повар

Стабильная и развивающаяся компания, в которой созданы комфортные условия для работы,приглашает к сотрудничеству ШЕФ-ПОВАРА

Чем предстоит заниматься:

• Составление меню, карт по сезону и банкетного меню
• Контроль фудкоста и вкуса
• Анализ работы по отчетам iiko
• Работа с поставщиками
• Подбор и обучение персонала, составление графиков работы поваров
• Обеспечивать бесперебойную работу кухни, управлять командой поваров

Что ожидаем от кандидата:

• У вас высшее или средне-специальное образование
• Умеете координировать работу своей команды и выстраивать эффективные коммуникации между сотрудниками зала и кухни
• Есть опыт работы с программой iiko
• Имеете опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
• Обладаете знаниями правил и сроков хранения

Что предлагаем :

• График 5/2
• Команда профессионалов, коллеги готовые поддержать и помочь в решении задач
• Выделенное парковочное место, предоставляется униформа и корпоративные бонусы
• Испытательный срок 3 месяца
• Место работы расположено в районе Уктуса