Повар-бригадир (в столовую)

в Туристический комплекс 5* "Гранд Шале Алтай" на постоянную основу требуется повар-бригадир в столовую

Обязанности:

• Руководство сменой поваров столовой;

• Приготовление блюд и кулинарных изделий;

• Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд;

• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам

• опыт работы в должности повара-бригадира, старшего повара;

• знание поварского дела и технологии приготовления блюд;

• коммуникабельность, вежливость, умение работать в команде;

• исполнительность, ответственность и стрессоустойчивость.

• оформление согласно ТК РФ;
• оплачиваемый отпуск, больничный;
• бесплатное питание и проживание в общежитии на территории отеля;
• графики работы (14/14,);
• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц 363 руб/в час