Повар холодного цеха в отель Hilton Garden Inn Krasnodar

Отель Hilton приглашает в команду повара холодного цеха.

Hilton Garden Inn Krasnodar 4* – отель всемирно известной гостиничной сети Hilton, расположенный в самом центре города Краснодара

Во всём мире наша компания зарекомендовала себя высоким уровнем обслуживания гостей и истинным гостеприимством.

Обязанности:

• Организация работы холодного цеха;

• Непосредственное приготовление блюд;

• Подготовка продукции, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам;

• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов;

• Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте;

• Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года в ресторане при гостинице;

• Знание русской и европейской кухни,

• Знание технологического оборудования;

• Знание норм и правил предъявляемых к точкам общественного питания;

• Активная жизненная позиция, ответственность, стремление к чистоте, аккуратность.

• Официальное трудоустройство;

• Своевременная и официальная заработная плата (два раза в месяц);

• Оклад + ночные часы + развоз;

• Сменный график по 11 часов 3/3;

• Бесплатное питание, униформа;

• Обучение согласно стандартам бренда;

• Возможность развития и карьерного роста в крупной международной сети;

• Корпоративные скидки в отелях сети Hilton по всему миру. Мы будем рады видеть в нашей команде талантливых, энергичных и дружелюбных сотрудников. Наша компания создает условия, которые позволят Вам расти профессионально и развиваться внутри компании.