Сервис-тренер бариста в Кекс

«Кекс» — динамично развивающаяся сеть пекарен. Мы про ароматный кофе, хруст свежей выпечки и отличный сервис. В нашей семье уже боле 28 пекарен в г. Ростов-на-Дону и других регионах.

В нашу команду требуется Менеджер по обучению персонала. Нам нужен "процессник", который будет учить и направлять ребят во всех вопросах, касаемых сервиса. Для нас в приоритете кандидат с опытом работы в кофейне/пекарне/кондитерской старшим бариста, старший официантом, менеджером, наставником, сервис-тренером. Т.е. с уже "базовым" знанием стандартов сервиса в сфере HoReCa.

Что нужно будет делать:

1. Обучение и развитие:
Обучение сотрудников на пекарнях; основные блоки для обучения: сервис (по стандартам компании, заполнение КЛН, проведение тренингов) ; контроль и обучения продажам , участие в разработке мотивации сотрудников по продажам.

2. Корпоративная культура: Участие в формировании основных векторов развития корпоративной культуры и влиять на вовлеченность сотрудников (совместно с HR-директором). Проведение welcome-тренингов

Условия:

Заработная плата: 60 000 руб.фиксированно на испытательном сроке 3 мес. Далее 60 000 руб. + KPI
График: 5/2, 9 часов. Ненормированное начало дня, под текущие задачи. Например с 08:00 до 17:00 или с 11:00 до 20:00.
Разъездной формат работы: нужно посещать разные пекарни в течение дня (от 1 до 5 пекарен в день под задачи)
Официальное трудоустройство по ТК РФ, больничные, отпускные.