Су-шеф

Приглашаем вас на вакансию су-шеф!

Условия:

• Работа в ресторане;
• Шаговая доступность от станции метро "Ясенево" (7-10 мин).
• Оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня работы;
• Стабильно выплачиваемая заработная плата без задержек, 2 раза в месяц - на карту банка;
• Рабочий день по графику 5/2 по 10-12 часов, выходные - по графику;
• Льготное питание;
• Корпоративное обучение;
• Униформа и медосмотр - за счет Работодателя!
• Оплата патента при необходимости!
• Действуют уникальные программы лояльности для сотрудников, специальные цены и скидки на услуги комплекса;
• Приятная и комфортная атмосфера, дружный коллектив;

Обязанности:

• Контроль работы персонала;
• Ввод новых работников и их обучение производственным процессам;
• Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве;
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции.

Требования:

• Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром в ресторанах;
• Любовь к своему делу и желание развиваться в своей профессиональной сфере;
• Знание организации и технологии производства блюд;
• Знание санитарных норм и правил.