Операционный шеф-повар

• Приготовление на линии на старте

• Отработка ТТК

• Поставщики

• Фудкост

• Помощь в разработке и поддержании ХАССП

• Контроль качества, чистоты, отдачи заказов

Ищу шефа, который мыслит как предприниматель.

В Москве запускаю новый филиал MILTS Food — сервиса готового здорового питания, который 7 лет успешно работает на Кипре.

Готовая система питания, бренд, меню, финансирование и маркетинг — на мне.

Нужен человек, который возьмёт под контроль всю операционку кухни.

• Фикс и процент от плана
• 5/2
• Утренние смены
• Трудоустройство обсуждаем после собеседования