Директор пекарни
80 000 - 100 000 ₽
- Площадь Ильича
- Марксистская
- Третьяковская
Обязанности:
- Контроль работы вверенного подразделения;
- Контроль работы персонала во вверенном подразделении;
- Контроль обслуживания гостей в зале;
- Обучение и мотивация персонала;
- Заказ необходимых товаров для обеспечения бесперебойной работы пекарни;
- Контроль по соблюдению санитарных норм и правил на рабочих местах;
- Контроль проведения ежемесячных инвентаризаций;
- Контроль открытия и закрытия смен;
- Контроль кассовой дисциплины;
- Контроль выполнения сотрудниками плановых показателей;
- Ведение необходимого документооборота;
- Взаимодействие со всеми подразделениями пекарни;
- Поддержание благоприятной атмосферы как в гостевом зале, так и в коллективе
- опыт работы менеджером или администратором на предприятиях общепита от 1 года;
- Знание кассовой дисциплины;
- Развитые коммуникативные навыки;
- Желание работать в команде и профессионально развиваться;
- Знание стандартов сервиса;
- Уверенный пользователь ПК и знание Microsoft Office;
- Навыки управления персоналом
- Работа в крупной динамично развивающейся компании. Хлебобулочные изделия продаём мы!
- Карьерный рост;
- График работы 5/2;
- Заработная плата: оклад 80000 рублей + KPI
- Оформление по ТК РФ;
Адрес: Россия, Москва, площадь Курского Вокзала
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
от 200 000 ₽
от 120 000 ₽
80 000 - 110 000 ₽
114 100 - 250 000 ₽
