Старший повар-повар универсал

Three Monkeys Club – ночной клуб с большой историей, длинною в 25 лет. Удобная локация в центре города, три зала, три бара, ресторан, Lounge-Зона, караоке, отличный свет, потрясающий звук, динамичная яркая анимация и атмосфера, которая остается в сердце надолго.

Мы в поисках Шеф повара / старшего повара в нашу команду!

Что мы предлагаем тебе:
- Своевременная зарплата, оговаривается на собеседовании (без задержек);
- Удобное место работы (Мы находимся в двух минутах от метро Баррикадная/Краснопресненская);
- График работы 5/2. (Ночные смены);
- Корпоративные скидки (для отдыха в нашей сети);
- Душ!
- Классный молодой коллектив, который станет твоей второй семьей и незабываемые корпоративы;

Твои обязанности:
- Организация работы кухни, непосредственное приготовление блюд и работа на кухне;
- Работа с поставщиками;
- Проработка меню и составление ТТК;
- Проведение анализа блюд и себестоимости;
- Контроль списаний;
- Проведение инвентаризаций;
- Поддержание чистоты на рабочем месте;
- Четкое выполнение поставленных руководством задач;

Что мы хотим видеть в тебе:
- Обладаешь хорошими практическими навыками и любишь чистоту, как никто
- тебе не все равно на то, что ты делаешь
- Есть опыт работы су шефом/ старшим поваром от 1 года
- Понимание ценообразования
- Понимание трендов
- Энергичность, аккуратность, внимательное отношение к сотрудникам;
- Доброжелательность, открытость, умение и желание общаться с людьми, грамотная речь.

Отправляй свое резюме, с удовольствием пообщаемся!

Резюме рассматриваем только с фото.