Шеф-пекарь

Продукция буше – это то, за что нас знают и любят 25 лет. Наши торты, пирожные, ароматный хлеб и воздушная слойка – это повод собрать друзей и семью за одним столом, и мы хотим, чтобы они и дальше были такими же вкусными и фотогеничными. И вот тут-то вы нам и поможете!

• разработка и внедрение новых ассортиментных позиций по направлению хлебобулочных и слоеных изделий. Любим радовать новинками наших гостей;
• адаптация разработанных продуктов под производственный выпуск, внедрение в масштабное производство. Для нас важно, чтобы количество не влияло на качество;
• подготовка технологических‚ рабочих инструкций‚ технологических карт (никуда без документальной истории :) ;
• обучение сотрудников технологии производства (при запуске нового ассортимента, освоении новых технологий и навыков);
• контроль качества продукции. Нужно быть уверенным, что продукт дошел до гостя в первозданном виде и нужном качестве.

• высшее/среднее специальное профессиональное образование в области пищевого производства (по специальности инженер-технолог/технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства);
• опыт в разработке рецептур хлебобулочных изделий/слоеных изделий.

• оформление в соответствии с Трудовым законодательством;
• «Белая» зарплата с выплатами три раза в месяц;
• график 5/2;
• компенсация проезда (5160 рублей) с первого месяца работы;
• ДМС после полугода работы в компании;
• скидки на продукцию буше 25%, на кофейные напитки – 50%;
• бесплатное питание;
• оОбучение и развитие за счёт компании. Мы предоставим возможность участвовать в профильных конкурсах, постоянно обучаться и будем за вас везде болеть (а потом хвастаться)!
• надбавка за стаж работы;
• корпоративные психолог и массажист;
• внутренние мероприятия: лектории, квизы, ярмарки и много чего ещё;
• софинансирование твоих занятий спортом после года работы у нас;
• подарки на дни рождения, Новый год и другие праздники;
• участие в волонтёрских и экологических проектах.

До встречи в буше!