Помощник кондитера

Добрый день! Меня зовут Настя, я HR в Кондитерской студии TFD-Cake и ищу профессионала, который станет частью нашего действительно классного коллектива :)

О компании

Наша кондитерская — это команда единомышленников, создающих десерты с любовью и вниманием к каждой детали. Мы известны уже более 10 лет. В конце 2019 года мы открыли фирменную кофейню-кондитерскую. На нашем производстве мы используем только натуральные ингредиенты и дорожим высоким качеством. Мы ценим вкус и эстетику. Сейчас мы расширяем производство и приглашаем в команду помощника кондитера, который разделяет нашу страсть к сладкому делу.

Обязанности

• Выпечка бисквитных изделий по утверждённым рецептурам;

• Оформление тортов кремом, велюром, ганашем;

• Изготовление начинок и муссов;

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм;

• Контроль качества и свежести продукции;

• Участие в разработке и тестировании новых десертов.

Требования

• Опыт работы в должности помощника кондитера (пекарня, кафе, ресторан, цех);

• Знание технологии приготовления теста, кремов, глазури, начинок;

• Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям;

• Умение работать в команде и в динамичном режиме;

Будет преимуществом

• Опыт работы с муссовыми тортами, зеркальной глазурью, шоколадом;

• Участие в мастер-классах, курсах повышения квалификации;

• Художественный вкус и чувство стиля в оформлении десертов.

Условия

• Любой удобный формат трудоустройства, стабильная заработная плата;

• Современное, чистое и комфортное производство;

• Возможность профессионального и творческого роста;

• Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства;

• График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00;

• Скидки на продукцию компании;

• С успешными кандидатами готовы обсуждать индивидуальные условия.