Обязанности:

Отбор проб продукции, сырья, воды в соответствии с программой производственного контроля;
Выполнение анализов, предусмотренных стандартами, техническими условиями, технологическим регламентом производства;
Участие в экспериментах, осуществление подготовительных операций;
Отслеживание исправного состояния испытательного оборудования, средств измерения в лабораториях и выполнение мер по устранению неисправностей, информирование руководителя;
Оформление результатов анализов в лабораторных журналах по установленным формам;

Требования:

Специальное/высшее/среднее специальное образование в сфере пищевого производства
Знание методов проведения анализов, испытаний и других видов исследований в сфере производства пищевой рыбной продукции
Опыт проведения физико-химических анализов в сфере производства пищевой рыбной продукции будет Вашим преимуществом, а именно определение Массовой доли влаги, Массовой доли соли в продукции (аргентометрическим методом)
Знание действующих стандартов и технической документации
Знание лабораторного оборудования в сфере проведения физико-химического анализа
Свойства и назначение применяемых реактивов
Уверенный пользователь ПК
Системное мышление
Готовы рассматривать выпускников вузов

Условия:

Лаборант пищевого производства

60 000 - 80 000 ₽