Повар японской кухни

Приглашаем в премиальный суши-бар Hanami опытных поваров-сушистов.

Обязанности

• Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами;
• соблюдение существующих норм и правил приготовления;
• контроль качества используемых продуктов, их сроков годности, условия хранения;
• соблюдение техники безопасности, санитарных норм и правил.

Требования:

• Опыт работы сушистом в японских ресторанах и суши-барах премиального уровня;
• опыт работы с дорогой и редкой рыбой;
• знание технологии приготовления блюд японской кухни;
• ответственное отношение к работе;
• в работе важно качество и эстетика готовых блюд!

Условия:

• от 5000 в смену( зависит от профессионального уровня специалиста)
• бесплатное питание;
• бесплатная униформа;
• работа в стабильной компании, оформление по ТК.