Бармен

Требования к образованию и квалификации: 4 разряд

Требования к опыту работы в должности:

Опыт работы на контактном баре ресторана от одного года

Опыт работы с кассой R-keeper, наличие знаний технологии приготовления напитков, умение работать с оборудованием, знание основ обслуживания гостей и ведения необходимой документации, умение создавать сложные и авторские коктейли, проводить дегустации, знать правила подачи основных напитков, обучение начинающих барменов, соблюдение санитарных норм, наличие действующей санитарной книжки, оформление по ТК.