Шеф-повар из Ильинки для работы в Заводоуковске

Обязанности:

• Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
• Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований, и правил личной гигиены.

Требования:

• Стаж работы в должности шеф-повара ресторана не менее 5 лет.
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• Сменный график 2/2 или вахтовый метод работы (15/15), проживание и питание предоставляется.
• При наличии бригады поваров возможно трудоустройство бригады поваров