Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

от 55 000 ₽

Рыночная зарплата

Россия, Пермь, улица Героев Хасана, 47А

Обязанности:

Ежедневная подготовка меню-раскладки в соответствии карточки раскладки;
контроль правильности закладки продуктов при приготовлении блюд; контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения; контроль правильности хранения продуктов питания;
проверка качества продуктов при поступлении на склад и пищеблок; контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, буфетных, раздаточных, посуды и инвентаря;
контроль за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока;
ведение медицинской документации;
участие в подборе и расстановке персонала кухни, составления графика работы и обеспечения трудовой дисциплины;
контроль за прохождением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока, раздаточных и буфетных

Требования:

Среднее профессиональное образования по специальности: "Лечебное дело"; "Акушерское дело"; "Сестринское дело" Специализация или аккредитация по специальности "Диетология"

Адрес: Россия, Пермь, улица Героев Хасана, 47А

Опубликована 9 часов назад