Бухгалтер-калькулятор

Мы ищем в свою команду опытного и внимательного бухгалтера-контроллера, который возьмет на себя полный контроль за операционным и товарным учетом в сфере общественного питания нашего отеля.

Обязанности:

Операционный учет в ресторане:

• Весь учет в системе Tillypad XL (или аналогах): приход, расход, внутренние перемещения, инвентаризации.

• Своевременное заведение новых номенклатурных позиций (товаров, блюд, полуфабрикатов).

• Расчет и актуализация себестоимости блюд через создание и ведение технологических карт.

• Проведение плановых и внеплановых ревизий на кухне и в баре, с полным документальным оформлением.

• Анализ результатов инвентаризаций, выявление и анализ отклонений, подготовка отчетов для руководства.

Работа с обязательными системами:

• Полный цикл работы в ЕГАИС: приемка и оприходование алкогольной продукции от поставщиков, списание, ежемесячная сверка остатков, формирование и сдача отчетности.

• Работа в системе «Честный ЗНАК»: контроль за движением маркированной продукции (приход, списание, остатки), подключение поставщиков к ЭДО и взаимодействие с ними через Контур.Диадок.

Взаимодействие и отчетность:

• Тесное взаимодействие с шеф-поваром, управляющим ресторана и менеджерами для контроля операционных процессов.

• Подготовка данных и передача в 1С:Бухгалтерия для формирования налоговой и финансовой отчетности.

Требования к кандидату:

• Высшее образование в области экономики, финансов или бухгалтерского учета.

• Опыт работы бухгалтером-калькулятором или бухгалтером-контроллером в сфере общественного питания от 3-х лет.

• Обязательное знание и уверенная работа в программах: Tillypad XL, ЕГАИС, Честный ЗНАК, 1С:Бухгалтерия, Контур.Диадок.

• Глубокое понимание процессов ресторанного учета, калькуляции блюд и проведения инвентаризаций.

• Высокая внимательность, ответственность, аналитический склад ума.

• Способность быстро ориентироваться в задачах, работать в режиме многозадачности и строго контролировать большие объемы данных.

• Навыки работы с MS Excel (на уровне продвинутого пользователя).

Условия:

• Официальное трудоустройство с первого дня работы, согласно ТК РФ.

• Стабильный график работы: 5/2 с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:30.

• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.

• Современный офис в центре города.

• Полный социальный пакет: оплачиваемые отпуска и больничные листы.

• Интересные задачи в динамичной компании и возможность профессионального роста.