Шеф-повар ресторана

Открылась вакансия в ресторан “Буратино” на должность "Шеф-повар”.

Наша миссия - создавать атмосферу, в которой Гости могут чувствовать любовь и комфорт, развивать их библиотеку вкусов и объединять вокруг вкусной еды.

Что мы предлагаем:

• достойный уровень заработной платы;
• график работы гибкий (главное - чтобы все работало);
• вкусное питание и стильная униформа;
• интересная и динамичная работа в команде профессионалов;
• постоянное развитие и обучение (тренинги, мастер-классы);
• богатая корпоративная культура.

Что ты будешь делать:

• реализовывать концепцию проекта;
• обеспечивать бесперебойную работу кухни;
• управлять персоналом: контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников;
• помогать в решении вопросов укомплектования и формирования штата кухни ресторана;
• взаимодействовать с поставщиками и отслеживать качество поставляемой продукции;
• поддерживать сервис на высоком уровне.

Что мы ждём от тебя:

• опыт работы в должности шеф-повара;
• опыт руководства коллективом от 10 человек;
• знание планирования и расстановки кадров;
• знание стандартов ресторана;
• навыки наставничества;
• опыт управления закупочной деятельностью ресторана;
• аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
• умение готовить.

Оставляй свой отклик, мы с вами свяжемся и пригласим на собеседование!