Су-шеф кондитер в Кондитерский цех

Привет! Мы — KONDRATOVICH GROUP, и мы в поиске су-шефа в нашу команду Кондитерского цеха!

Современный Кондитерский цех Kondratovich Group — сердце десертной индустрии нашего ресторанного холдинга. Мы объединили лучшие традиции кондитерского искусства с инновационными технологиями, создав уникальную атмосферу, где каждый специалист может раскрыть свой потенциал. Просторные, светлые помещения, оснащённые передовым оборудованием, создают комфортные условия для творчества и профессионального роста. Каждый день — это вызов и возможность для реализации кулинарных идей.

Мы предлагаем:

Достойная оплата: до 84 600 ₽, часовая ставка 370 ₽;

Система мотивации: часовая ставка + ежемесячная премия за выполнение показателей;

Отсутствие штрафов - мы доверяем тем, с кем работаем;

Официальное оформление, оплачиваемые больничные и отпуска;

Оплачиваемая стажировка;

Индивидуальный график;

Удобное месторасположение: центр города, транспортная доступность;

Качественная брендированная униформа;

100% оплата медицинской книжки;

Питание по себестоимости на проектах холдинга;

Питание на смене за счёт компании;

Корпоративные мероприятия, спортивные и досуговые активности;

Реферальная программа "приведи друга";

Обучение за счет компании, посещение отраслевых и профессиональных мероприятий;

Карьерный рост внутри холдинга;

Программа наставничества от опытных коллег;

Дружный коллектив единомышленников.

Мы создаем среду, где каждый сотрудник может:

Реализовать свой потенциал;

Вносить вклад в общий успех;

Развиваться профессионально;

Работать в атмосфере доверия и уважения.

Твои задачи:
Управление командой кондитеров, обучение и мотивация сотрудников;

обновление спецификации на меню кондитерской;

Участие в создании сезонных коллекций и специальных предложений;

Дегустация новых десертов и участие в дегустационных сессиях;

Формирование графика работы персонала кондитерского цеха;

Контроль качества продукции, контроль заготовок и соблюдение санитарных норм;

Участие в инвентаризации ингредиентов и заказе поставок.

Тебе будет комфортно у нас, если ты:

Любишь общаться с людьми, умеешь вдохновлять команду и брать на себя ответственность;

Знаешь классические и современные кондитерские техники, стремишься к развитию и готов учиться новому;

Ценишь качество и внимание к деталям.

Ждём тебя!

Отправь резюме прямо сейчас и стань частью команды, которая создаёт счастливые моменты!