Официант-универсал

Международная сеть отелей AZIMUT приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде Официанта-универсала для работы в AZIMUT Сити Отель Астрахань.

Обязанности:

• Обеспечивать высокий уровень продаж услуг питания с безупречным качеством обслуживания в соответствии со Стандартами и форматом мероприятия (либо по индивидуальному меню)
• Готовить зал ресторана к обслуживанию Гостей в соответствии со стандартами и правилами сервировки и форматом мероприятия.
• Приветствовать Гостей и предлагать меню, помогать в выборе блюд и напитков, принимать и подавать заказы.
• Знакомить гостей со всеми рекламными акциями и программами, проводимыми в отеле.

Требования:

• Знания:
  • Правила и технические приемы обслуживания потребителей, основные знания этикета, правила сервировки стола;
  • Правила и очередность подачи блюд, напитков требования к их оформлению и температуре, соответствие винно-водочных изделий характеру подаваемых блюд;
  • Способы оформления стола, виды столового белья;
  • Особенности обслуживания приемов, банкетов, торжеств и других мероприятий;
  • Характеристики блюд и напитков, уметь предложить их потребителю, представить краткую информацию о них в процессе обслуживания;
• Компетенции:
  • Ответственность
  • Ориентация на Гостя
  • Стрессоустойчивость
  • Доброжелательность

Условия:

• Оформление в соответствии с законодательством РФ
• Работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов
• Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
• Специальные скидки на проживание в отелях сети
• Служебное питания
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней
• Сменный график работы
• На территории работодателя.