Заместитель генерального директора

Операционное управление гостиницей (номерной фонд, зона завтраков).
• Контроль работы всех служб: ресепшн, housekeeping, техническая поддержка, F&B.
• Подбор, обучение, мотивация и развитие персонала (до 20 человек).
• Управление закупками, складскими запасами и операционными расходами.
• Обеспечение соблюдения стандартов сервиса и внутренних регламентов.
• Работа с отзывами и обращениями гостей, поддержание высокого уровня удовлетворённости.
• Подготовка управленческой отчётности, контроль KPI и бюджетных показателей.
• Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками.

Опыт работы на руководящей позиции в гостиничном, ресторанным или event-бизнесе — от 2 лет.
• Высшее образование (менеджмент, экономика, туризм, сервис — приветствуется).
• Уверенное владение Excel, опыт работы с управленческой отчётностью.
• Навыки управления персоналом и решения операционных задач.
• Ответственность, организованность, ориентация на результат.
• Готовность нести полную операционную ответственность.
Рассматриваем кандидатов с подтверждённым управленческим опытом, включая управление небольшими объектами HoReCa, мини-отелями, кафе или event-проектами.

Конкурентная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования).
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• График работы: 5/2, с 9:00 до 18:00 (возможна гибкость при необходимости).
• Возможность профессионального роста и участия в развитии бизнеса.
• Поддержка со стороны генерального директора и собственника.
• Прозрачная система оценки эффективности по KPI.

Ключевые показатели (KPI):
• Выполнение плана по выручке и GOP
• Уровень удовлетворённости гостей (отзывы, рейтинги)
• Соблюдение стандартов обслуживания
• Контроль операционных расходов
• Стабильность команды (уровень текучести)
________________________________________
О компании:
Гостиница в историческом центре Коломны успешно работает с 2022 года. Мы поддерживаем высокие стандарты сервиса и стабильную репутацию среди гостей и партнёров.