Хостес

Обязанности:

Основные обязанности хостес включают:

Встреча и приветствие гостей — создание позитивного первого впечатления, радушный прием в соответствии со стандартами ресторана.

Управление резервированием — прием и обработка бронирований по телефону, через сайт и специальные приложения.

Оптимальная рассадка гостей — распределение столиков с учетом количества гостей и их пожеланий.

Работа с овербукингом — управление потоком гостей в часы пиковой загрузки.

Информирование о специальных предложениях, событиях, вечеринках.

Прощание с гостями — формирование положительного "послевкусия" от визита

Требования:

Ключевые требования к соискателям на позицию хостес:

Личностные качества: доброжелательность, стрессоустойчивость, пунктуальность, ответственность, эмоциональный интеллект.

Внешний вид: презентабельность, ухоженность, соответствие стандартам ресторана.

Коммуникативные навыки: грамотная речь, умение слушать, навыки разрешения конфликтов.

Технические компетенции: владение системами бронирования, базовые навыки работы с CRM-системами, знание ресторанного этикета.