Заместитель начальника мясного цеха

РУССМАРКЕТ - маркетинговое агентство. Мы являемся официальным партнером Гипермаркетов ЛЕНТА.

Мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК с 1-го рабочего дня

• Премии по результатам работы

• График: 5/2 со смещенными выходными

• ДМС, обеды, скидки в «ЛЕНТЕ», подарки на праздники

Задачи должности:

• организация работы мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции

• составление графиков работы и обучение персонала

• контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт

• контроль входящего сырья и выпускаемой продукции

• взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами

Мы ожидаем:

• знание технологии производства продуктов питания

• знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства

• опыт работы на производстве

• уверенное владение ПК