Главный Технолог (пищевые ингредиенты для мясного направления)

В торгово-производственную компанию (пищевые ингредиенты для мясопереработки)

Обязанности:

• Руководство технологическим отделом

• Организация и контроль работы технологов, составление графика командировок на предприятия

• Формирование продуктовой матрицы

• Планирование и участие в технологических выработках

• Участие в разработке новых продуктов, корректировка существующих

• Обеспечение качества выпускаемой продукции, отчетность по сырью.

• Возможны командировки (ЦФО)

• Высшее образование (технолог пищевого производства, в идеале - мясного производства)
• Опыт работы технологом в производстве ингредиентов или на мясоперерабатывающем предприятии, не менее 5ти лет
• Опыт организации работы технологического отдела
• Навыки разработки технологической документации, сбора, систематизации информации.
• Опыт разработки рецептур, составления технологических карт

• Оформление по ТК РФ
• Заработная плата: от 250 000 рублей (на руки)
• График работы: 5/2, 9-18
• Наличие командировок по ЦФО