Повар на Хоспер (Josper)

Новый ресторан в Парке Краснодар ищет повара на хоспер — мастера огня, вкуса и идеальной прожарки.
Если ты любишь мясо, умеешь работать с жаром и хочешь развиваться в современной кухне — приглашаем стать частью нашей команды!

Основные задачи:

• приготовление блюд на хоспере согласно технологическим картам;

• контроль степени прожарки и подачи блюд;

• поддержание стабильного качества и вкуса блюд;

• соблюдение санитарных норм и правил СанПиН;

• контроль состояния и чистоты хоспера и инвентаря;

• участие в инвентаризациях и приёмке продукции;

• взаимодействие с поварами горячего цеха и шеф-поваром для слаженной работы кухни

• опыт работы поваром на хоспере/мангале от 1 года;

• знание температурных режимов и особенностей приготовления на углях;

• аккуратность, ответственность, чистоплотность;

• умение работать в команде и соблюдать стандарты ресторана;

• любовь к качественному продукту и внимание к деталям.

• стабильный доход ;

• выплаты дважды в месяц, без задержек;

• официальное оформление по ТК РФ;

• бесплатное питание и униформа;

• комфортные условия и современное оборудование;

• дружный коллектив и поддержку шеф-повара;

• возможность карьерного роста и обучения.