- Работа в Екатеринбурге
- Туризм, гостиницы, общепит
- Повар-мясник
- Повар-мясник в ресторан KITCHEN
Повар-мясник в ресторан KITCHEN
от 77 000 ₽
- Геологическая
- Чкаловская
- Ботаническая
KITCHEN — Дом Уральской кухни на 24 этаже Clever Park, с панорамой всего города и атмосферой, где рождается гастрономия будущего.
Мы входим в ТОП-3 лучших ресторанов Урала по международной премии WHERETOEAT.
Наш концепт-шеф Мирон — трижды признан Лучшим шефом Урала (2022, 2024, 2025).
Мы изучаем историю, вкусы и мифологию региона и осознанно движемся к тому, чтобы работать с локальными продуктами, раскрывая Урал новым языком.
Наша цель — чтобы Уральская кухня звучала в мире наравне с французской.
И сейчас мы ищем не сотрудников, а единомышленников.
Тех, кто чувствует смысл в своём деле. Кто стремится к мастерству, а не к ремеслу.
Мы ищем повара-мясника в команду KITCHEN
УСЛОВИЯ
-  Оплата 350₽ в час, честная и прозрачная 
-  График 5/2 09:00-19:00 
-  Питание 2 раза в день — на уровне гостей 
-  Парковочное место 
-  Форма за счёт ресторана 
-  Атмосфера сильной, адекватной, уважительной команды 
-  Живое обучение 
ЧЕМ ТЫ БУДЕШЬ ЗАНИМАТЬСЯ
- Разделка мяса и рыбы — с вниманием к структуре и качеству продукта
- Составление фаршей и котлет, работа с балансом текстур и вкуса
- Подготовка п/ф для стафф-меню — на уровне уважения к команде
- Приготовление начинок для пельменей и блюд Уральской кухни — в сохранении духа традиции, но с подходом высокой гастрономии
МЫ ЖДЁМ ОТ ТЕБЯ
-  Ответственность и аккуратность — в KITCHEN это основа 
-  Умение концентрироваться и работать с деталями 
-  Любопытство к технике и желание учиться 
-  Опрятный внешний вид 
-  Рассмотрим выпускников колледжа, если есть искра 
Если чувствуешь, что это про тебя — напиши нам здесь или в WhatsApp / Telegram.
Опубликована 7 дней назад