Сушист

В Новый проект Аркадия Новикова ресторан Kaifuso приглашаем Сушиста

• Опыт работы сушистом в ресторанах от 2х лет (премиум сегмент);
• Обязательное знание как Японской и Азиатской классики, так и современные тренды в этом направлении !!!!
• Обязательно опыт работы с дорогостоящими продуктами (тунец Блюфин, икра ежа, краб, говядина Вагю и тд
• Коммуникабельность, высокая самодисциплина;
• Развитое чувство вкуса и эстетики, трудолюбие;
• Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии

Требования :

- приготовление блюд на сушибаре (роллы, суши, тартары,сашими)

- работа по ТТК​​​​​​​, соблюдение стандартов

- соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте

Условия :

• Заработная плата 6500 смена
• График 5/2 Вечерние и ночные смены
• 100% белая заработная плата , оплата отпусков и больничных
• работа в современной динамично развивающейся компании;

• профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
• оформление ТК РФ;
• бесплатное питание, униформа
• Работа в Центре Москвы в шаговой доступности от метро