Инженер по качеству (пищевое производство)

ALTAY GOLD — лидер на рынке экопродукции Алтая — ищет Специалиста по качеству для построения эффективной системы безопасности продукции, соответствующей российским и международным требованиям.

Наша цель — стать №1 в России и выйти на международный рынок, и безупречное качество — наш главный актив. Мы ищем эксперта, который создаст и возглавит это направление.

Чем предстоит заниматься:

1. Внедрение и развитие системы ХАССП/СМБПП:

• Полный цикл внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП) в соответствии с требованиями ТР ТС и ГОСТ.

• Проведение анализа рисков, разработка и актуализация всей необходимой документации (планы ХАССП, рабочие инструкции, процедуры).

• Определение критических контрольных точек (ККТ), организация мониторинга и корректирующих действий.

• Обучение сотрудников всех уровней принципам ХАССП и их роли в системе.

2. Подготовка и сопровождение внешних аудитов:

• Полная подготовка предприятия к проверкам Роспотребнадзора и другим надзорным мероприятиям.

• Подготовка и сопровождение аудитов федеральных торговых сетей.

• Формирование пакетов документов для сертификации и декларирования продукции.

3. Поддержание и совершенствование системы качества:

• Проведение внутренних аудитов и анализ их результатов.

• Работа с рекламациями: полный цикл — от расследования причин до внедрения корректирующих и предупреждающих действий (CAPA).

• Ведение учета и анализ статистики по рекламациям для выявления и предотвращения системных проблем.

• Актуализация документации при изменениях в производстве.

Ключевые требования:

• Высшее образование по направлению «Технология пищевых производств», «Биотехнология» или смежное.

• Опыт работы в области качества от 1-2 лет в пищевой промышленности.

• Практический опыт внедрения или поддержания системы ХАССП.

• Опыт подготовки и успешного прохождения проверок Роспотребнадзора.

• Знание и умение применять на практике ТР ТС и ГОСТы, связанные с безопасностью продукции.

• Опыт прохождения аудитов торговых сетей будет огромным плюсом.

• Системное мышление, аналитические способности, умение работать с документацией и обучать персонал.

Рассматриваем только кандидатов с полным и соответствующим опытом, отраженным в резюме.