Повар 3-4-5 разряда (Отель Максим - Щербакова, 4, г. Екатеринбург)

Доброго времени суток ,уважаемые соискатели! Мы, компания, которая постоянно развивается и растет. На данный момент руководство компании развивает направление общественного питания в своих гостиницах,есть в планах интересные и заманчивые проекты,в которых можете принять участие и вы. Если у вас нет опыта работы(но есть знания основ профессии), не стоит переживать, мы поможем, научим, поддержим,так же ждем и специалистов с опытом. Наше предприятие удачное начало для вашей карьеры, нам с вами предстоит решить много амбициозных задач. Ждем людей увлеченных свои делом

Обязанности:

• Приготовление завтраков,комплексных обедов,ужинов(кормим гостей гостиницы по заявкам) Работа по готовым технологическим картам из Сборника рецептур П.О.П

• Все технологические карты есть в наличии,меню утверждено. Кухня традиционная,рацион гостиниц,новое производство светлое и чистое.Загруженность не большая.

• Выкладка блюд на раздачу и упаковка в газовую среду

• Соблюдение норм СанПина,чистоты и порядка на рабочем месте,соблюдение сроков годности и условий хранения

• Формирование заявки на закуп продуктов. Возможность роста до старшего смены и выше

• Ответственность.

• Можно без опыта

• Дисциплинированность.

• Наличие средне-специального образования

• Готовность выполнять поставленные задачи.

• Знание основ профессии.

• Наличие сан. книжки.

• Сменный график, 2/2 (только в день) с 7-00 до 21-00,возможность дополнительной подработки(вывод в помощь в смену сменщика)

• Стабильная выплата заработной платы четко два раза в месяц.(1 час 280-300 руб.)

• В смене: заведующая, повар, мойщица.

• Работа в г. Екатеринбург, ул. Щербакова, д. 4 (Отель Максим Урал).ТЦ Глобус

• Адекватный руководитель.

• Бесплатное питание.

• Возможность роста до старшего смены и выше.

• Возможна доставка до места работы из удаленных районов