Старший мастер (Цеха хлебобулочных изделий)

ТОРГОВАЯ СЕТЬ «КОМАНДОР»

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ТОРГОВОЙ СЕТИ "КОМАНДОР" - ЭТО ФАБРИКИ КУХНИ, ЗАВОДЫ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ЗАМОРОЖЕННЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ.
«КОМАНДОР» ПЕРВАЯ ТОРГОВАЯ СЕТЬ ЗА УРАЛОМ, КОТОРАЯ ОТКРЫЛА ЗАВОД СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.
НАШЕ ПРИСУТСТВИЕ: В РЕГИОНАХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ И ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ, ХАКАСИИ И ТЫВА.
А ТАКЖЕ НАШИ ПЕКАРНИ И КУЛИНАРНЫЕ ЦЕХА ТЫ МОЖЕШЬ ВСТРЕТИТЬ В МАГАЗИНАХ "КОМАНДОР, АЛЛЕЯ, ХОРОШИЙ"
БУДЬ В ЧИСЛЕ ЛУЧШИХ — МЫ РАДЫ КАЖДОМУ!

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Доставка до работы на такси в утренние часы;

• Возможность получения зп еженедельно\2 раза в месяц;

• Бесплатное питание;

• Оформление медкнижки за счет работодателя;

• Бонусная карта в сеть магазинов «Командор», «Аллея», «Хороший»;

• Работа рядом с домом;

• Отсутствие штрафов;

• Выдача спецодежды.

В ВАШИ ОБЯЗАННОСТИ БУДЕТ ВХОДИТЬ:

• Анализ остатков сырья и полуфабрикатов; формирование заявок на сырье, полуфабрикаты и материалы;

• проведение входного контроля сырья, полуфабрикатов и материалов; ведение документооборота (журналы, отчеты, акты производства, и др. утвержденная документация);

• распределение заданий между сотрудниками цеха; координация выполнения работниками смены производственных заданий;

• координация работы с деятельностью смежных сруктурных подразделений и службами обслуживания; разработка плана работы;

• обучение работников смены технологии производства; разрешение конфликтных ситуаций в пекарном цехе; оценивание результатов работы пекарей, выявление отклонений от плана в работе смены;

• контроль хранения и расхода продуктов на производстве; контроль качества приготовления ГП;

• поддержание рабочегоместа в чистоте.

ТРЕБОВАНИЯ:

• ОБУЧЕНИЕ в процессе работы – необходим опыт пекаря!

Хотите стать частью нашей команды, мы будем рады вас видеть!

Наша вакансия подойдет, если вы искали работу: тестовод, кондитер, повар, пекарь, кухонный работник, кулинар, изготовитель полуфабрикатов, начинающий повар в компаниях, Пятерочка, Сбермаркет, Самокат, Яндекс Маркет, Магнит, Окей, Озон, Ozon, МЕТРО, Fix Price, Галамарт, Красное Белое, Бристоль, ДоДо Пицца, Вкусно и точка, KFC, Ростикс, Бургер Кинг, Burger King или других магазинах.