Шеф-повар

Компания Fidele — крупнейшая Доставка еды в Крыму. Наша цель — не просто быстро доставлять вкуснейшие блюда, но и предвосхищать ожидания гостей, даря им заботу и лучший сервис. Приглашаем в Команду филиала г. Керчь Управляющего, который готов реализовывать эту цель вместе с нами!

Обязанности:

• Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни
• Формирование заявок на необходимые продовольственные товары
• Контроль поставок и качества продуктов питания и полуфабрикатов
• Проведение инвентаризации
• Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 1 года
• Образование в сфере общественного питания
• Знание производственных процессов, владение нормативной и технологической документацией

Мы предлагаем:

• График работы 5/2
• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Лояльное руководство и крутую команду профессионалов
• Доплаты за стаж работы в компании
• Супер-бонусы на продукцию нашей компании