Заведующая/заведующий производством

42 857 - 64 285 ₽

Обязанности:

управление персоналом (найм, расстановка, обучение)
организация производственного процесса (контроль за качеством блюд)
обеспечение соблюдения санитарных норм и правил личной гигиены работниками
контроль за хранением продуктов
ведение учета и отчетности
обеспечение охраны труда и соблюдение трудовой дисциплины
замена повара/пекаря в чрезвычайной ситуации/отсутствии
организация ведения учета и своевременное представление отчетности о производственной деятельности столовой
контроль за правильной эксплуатацией оборудования и др. основных средств

Требования:

опыт работы в аналогичной должности. Место работы-школьная столовая. Районы разные!Уточняйте!

Опубликована месяц назад

Заведующая/заведующий производством