Кладовщик

от 30 000 ₽

ГОБУЗ НОНД Катарсис

Россия, Великий Новгород, район Софийская сторона, Яковлева улица, 18

Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Составлять заявки поставщикам на продукты питания согласно договорам.
Производить прием продуктов, сверяя их вес и количество с сопроводительными документами.
Проверять, при приемке продуктов, состояние тары, упаковки, соблюдения правил перевозки.
Организовывать работы по размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складской площади.
Обеспечивать сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству.
Ежедневно проверять хранящиеся на складе продукты: сомнительные по качеству продукты отделять для осмотра медицинской сестрой диетической.
Ежедневно представлять сведения повару и медицинской сестре диетической о количестве и ассортименте продуктов, находящихся на складе в наличии в данное время.
Отпускать продукты, в установленное для этого время, на пищеблок в присутствии медицинской сестры диетической, повара.
Контролировать соблюдение в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.
Обеспечивать хранение и вывоз со склада освобождающейся тары.
Актировать продукты и тару, подлежащие списанию, в присутствии комиссии, назначенной главным врачом.
Обеспечивать и следить за санитарно-гигиеническим содержанием помещений склада, инвентаря оборудования.
Вести учет прихода и расхода продуктов по установленной форме.