Су-шеф в гастрономический бар
125 000 - 130 000 ₽
Выше средней на 15%
- Чернышевская
- Площадь Восстания
- Владимирская
Обязанности:
- приготовление блюд согласно технологическим картам
- соблюдение маркировок
- контроль качества блюд
- соблюдение санитарно-гигиенических требований
- проверка станций и открытие\закрытие ресторана
- составление заявок
- приемка товаров
Требования:
- наличие медицинской книжки
- наличие опыта работы в ресторанах с европейской и русской кухней на аналогичной должности от 3 лет
- приготовление блюд согласно технологическим картам
- соблюдение маркировок
- контроль качества блюд
- соблюдение санитарно-гигиенических требований
- проверка станций и открытие\закрытие ресторана
- составление заявок
- приемка товаров
- знание технических процессов работы повара
- умение работать в команде, ответственность
- желание профессионально развиваться
Условия:
- график работы по договоренности 5\2 по 8 часов
- выплата з/п 2 раза в месяц без задержек
- оклад 125 000р после сдачи меню, до этого момента 100 000р
- бесплатное питание
- развозка при завершении смены после 00
С радостью ответим на все интересующие вопросы на собеседовании!
Интеллигентный гастрономический бар-ресторан
Место для деловых обедов, уютных семейных ужинов, романтических вечеров и ярких встреч с друзьями.
Наш бар — продолжение ZAVOD-бара в Великом Новгороде с культурой русских настоек, традиционным застольем и аппетитными кушаньями.
Гости из Санкт-Петербурга часто посещали этот бар. Их застолья были вкусные, сытные, хмельные и душевные. Столь сладостны были вечера, что петербуржцам хотелось чаще окунаться в подобную атмосферу.
“Такой бар должен быть и в нашем городе!” — говорили гости из Северной столицы.
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Гороховая улица, 49Б
Опубликована 16 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
105 000 - 130 000 ₽
115 000 - 126 000 ₽
от 100 000 ₽