Менеджер ресторана

Обязанности: Организация бесперебойной работы смены.

Контроль работы линейного персонала (официант, бармен, ранер, хостес, технический персонал).

Обучение и адаптация линейного персонала предприятия (должностные обязанности, стандарты обслуживания, правила корпоративного поведения, избежание конфликтных ситуаций и т.п.).

Составление и ведение табеля УРВ, ведение мед.книжек, организация и контроль плановых работ по договорам услуг.

Инвентаризация и заказ ТМЦ.

Требования: Высшее образование.

Опыт работы на позиции менеджера в ресторанах г. Москва от 1 года.

Приветствуется опыт работы в ресторанах с китайской кухней, но необязателен.

Желателен опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора.

Знание R-keeper.

Грамотная речь, высокие организаторские способности, коммуникабельность, общительность, стрессоустойчивость, работоспособность.

Мы предлагаем работу в стабильной, активно растущей компании.

Оформление по ТК РФ.

Своевременную выплату заработной платы (2 раза в месяц).

Ежемесячные премии по результатам работы.

Бесплатное питание (обед, ужин).

Карьерный и финансовый рост.