Начальник производственного отдела

В Роспродукт вы сможете реализовать свой потенциал, работая с качественными продуктами, которые помогают улучшать качество жизни.Вас ожидают дружелюбная атмосфера, безопасные условия труда, работа на современном технологичном оборудовании и стабильный доход.

Мы предлагаем

• Официальную заработную плату с выплатой 2 раза в месяц со средним доходом 135.000 рублей на руки.
• Оформление согласно с ТК РФ, быстрое трудоустройство.

• Пятидневная рабочая неделя с 8 -00 до 17-00 (Сб., Вс. выходной)

• Прозрачную мотивацию труда.
• Обучение на производстве, повышение квалификации за счет работодателя.
• Выплаты за стаж работы и квалификацию.
• Комфортабельный офис и оборудованное рабочее место.

Вы будете заниматься:

• Организовывать оперативный учет хода производства. Контролировать качество выпускаемой продукции и номенклатуры, виды выполняемых работ.
• Осуществлять ведение нормативно-технической документации производства, внедрять новые продукты, технологии и режимы их производства, анализировать и вести поиск альтернативных видов сырья.
• Разрабатывать положения, инструкции и другие руководящие материалы по разработке и оформлению нормативно-технической документации (ТИ;ТУ;ярлыки), согласовывать эти документами с органами по сертификации;
• Делать расчет и определять производственные мощности, технические характеристики, технологические режимы пищевого производства;
• Обеспечивать организацию контроля качества сырья и готовой продукции, а также режимов производства;
• Организовывать разработку и внедрение прогрессивных процессов и режимов производства, обеспечивающих сокращение расходов сырья и материалов,
• Повышением производительности труда, улучшением качества продукции.
• Разрабатывать документы по санитарному контролю производства, контролировать выполнение санитарных требований;
• Участвовать во внешних и государственных аудитах, разработке и реализации корректирующих действий по итогам аудитов;
• Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
• Разрабатывать новые виды продукции, руководить запуском новых видов продукции в производство, участвовать в испытаниях новых видов машин и механизмов, участвовать в приемке систем оборудования в эксплуатацию.

Мы ожидаем:

• Понимание технологий производства пищевых продуктов, опыт организации процессов производства, хранения, дистрибуции и реализации продуктов питания; знание международных стандартов в области качества, пищевой безопасности и охраны окружающей среды,
• Образование высшее профильное - (техническое, технологическое), опыт работы от 5 лет.
• Понимание процессов работы машин и механизмов;
• Базовые знания системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП); принципов HAACP, ISO 9001, FSSC 22000, GMP.
• Знание и понимание основ организации производства, труда и управления.
• Навыки работы с нормативными и законодательными документами в области пищевых продуктов, сырья и материалов.
• Уверенный пользователь ПК, знание программ MS Office
• Опыт работы для сегмента HoReСа будет преимуществом;

• Готовность работать в команде;

#Начальник производственного отдела; #Менеджер производственного отдела; #Специалист производственно-технического отдела на пищевом производстве.