Закупщик

Мы — М-КОНСАЛТ.
С 2010 года развиваем бизнесы, которые касаются повседневной жизни:
магазины, рестораны, автосервисные комплексы, IT и управление недвижимостью.

За 15 лет мы выросли в многопрофильную группу и сильную команду.
Не ради отчёта и статуса — а потому что нам по-настоящему интересно делать настоящее: полезное, понятное и работающее.

Ресторан ЛЕТО — часть нашей группы, и мы ищем закупщика, который умеет договариваться, держать слово и результат.

Что предстоит делать :

• Обеспечивать своевременные и бесперебойные поставки продуктов и материалов — чтобы кухня и зал работали без сбоев ;
• Искать и оценивать поставщиков, вести переговоры, заключать выгодные контракты ;
• Контролировать качество и сроки поставок, работать с возвратами и рекламациями ;
• Анализировать цены, оптимизировать закупки и удерживать бюджет без потери качества ;
• Следить за остатками и поддерживать актуальную базу данных в 1С ;
• Работать в тесной связке с шеф-поваром, управляющим и бухгалтерией ;
• Быстро реагировать на сбои — без паники, но с решением.

Кто нам подойдёт :

• Инициативный и вовлечённый: не ждёт указаний, а сам видит, где улучшить ;
• Результатник: делает, доводит и отвечает за результат ;
• Переговорщик: умеет договариваться и строить отношения, а не просто «сбивать цену» ;
• Понимает, как работает ресторан изнутри, и умеет мыслить системно ;
• Способен работать в динамичной среде и держать фокус на приоритетах.

Что вы найдёте у нас :

• Команду, где уважают тех, кто вовлечён и по делу ;
• Простую структуру и быстрые решения ;
• Возможность влиять на процессы и видеть результат своей работы ;
• Честные условия: оформление, стабильная зарплата, поддержка ;
• Среду, где важно не «казаться занятым», а реально быть полезным.

Наши принципы :

Гость — в центре каждого решения.

Команда — по-настоящему, вместе.

Пробуем, учимся, растём.

Простые решения. Быстрые действия.

📩 Узнаёшь себя?
Видишь, как можешь усилить нас?
Откликайся — будет не просто, но точно по-настоящему.