Оператор технологических установок

Обеспечивает непрерывную работу подработочного и варочного отделений в автоматическом режиме.

Наблюдает за технологическими параметрами дробления зерна.

Наблюдает за технологическими параметрами приготовления замеса.

Следит за температурным режимом и уровнем разваренной массы в смесителе, наблюдает за работой мешалки в смесителе, в случае необходимости производит корректировку технологических параметров для обеспечения стабильной работы смесителя;

Настраивает автоматический контур регулирования работы струйного разварника- контактной головки за счет стабилизации температуры пара, температуры разваренной массы, давления пара входе и др.