Старший бригадир смены на кондитерское производство

Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения поставленных задач. Эффективное использование производственных мощностей. Обучение и стажировка персонала.

Обязанности:

• организация и контроль работы смены
• обеспечение выполнение плана производства на день
• контроль качества выпускаемой продукции
• обучение кондитеров и пекарей работе по ТТК
• входной контроль поступающего сырья
• бережливое производство

Требования:

• аналогичный опыт работы или профильное образование технолога
• опыт управления коллективом от 20 человек
• уверенное владение ПК (1С, эксель)
• ответственность и внимательность

Условия:

• график работы обсуждается при собеседовании
• испытательный срок