Бригадир смены-универсал (Кулинарный цех)

ТОРГОВАЯ СЕТЬ «КОМАНДОР»

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ТОРГОВОЙ СЕТИ "КОМАНДОР" - ЭТО ФАБРИКИ КУХНИ, ЗАВОДЫ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ЗАМОРОЖЕННЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ.
«КОМАНДОР» ПЕРВАЯ ТОРГОВАЯ СЕТЬ ЗА УРАЛОМ, КОТОРАЯ ОТКРЫЛА ЗАВОД СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.
НАШЕ ПРИСУТСТВИЕ: В РЕГИОНАХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ И ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ, ХАКАСИИ И ТЫВА.
А ТАКЖЕ НАШИ ПЕКАРНИ И КУЛИНАРНЫЕ ЦЕХА ТЫ МОЖЕШЬ ВСТРЕТИТЬ В МАГАЗИНАХ "КОМАНДОР, АЛЛЕЯ, ХОРОШИЙ"
БУДЬ В ЧИСЛЕ ЛУЧШИХ — МЫ РАДЫ КАЖДОМУ!

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Бесплатное питание;

• Оформление медкнижки за счет работодателя;

• МО за счет средств работодателя;

• Бонусная карта в сеть магазинов «Командор», «Аллея», «Хороший»;

• Работа рядом с домом;

• Отсутствие штрафов;

• Выдача спецодежды.

В ВАШИ ОБЯЗАННОСТИ БУДЕТ ВХОДИТЬ:

• Принятие и передача смены по утвержденному стандарту.

• Обеспечение выполнения сменой в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданному ассортименту.

• Контроль персонала смены на наличие и расстановка по рабочим местам. Заполнение производственных журналов.

• Осуществление оперативного контроля за техническим состоянием оборудования, инвентаря и санитарным состоянием цеха.

• Контроль приемки сырья со склада и других участков на качество и количество.

• Контроль за сохранностью готовой продукции, полуфабрикатов, оборудования.

• Контроль качества приготовления блюд, соблюдение внутренней технологической документации.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Опыт работы бригадиром/ старшим поваром/поваром и профильное образование желательны.

• Умение работать в режиме многозадачности.

Хотите стать частью нашей команды, мы будем рады вас видеть!

Наша вакансия подойдет, если вы искали работу: тестовод, кондитер, повар, пекарь, кухонный работник, кулинар, изготовитель полуфабрикатов, начинающий повар в компаниях, Пятерочка, Сбермаркет, Самокат, Яндекс Маркет, Магнит, Окей, Озон, Ozon, МЕТРО, Fix Price, Галамарт, Красное Белое, Бристоль, ДоДо Пицца, Вкусно и точка, KFC, Ростикс, Бургер Кинг, Burger King или других магазинах.