Администратор/менеджер ресторана

«Особняк» — это не просто ресторан, а кусочек Италии в Перми. Здесь пахнет свежей пастой, звучат искренние разговоры за бокалом вина, а гости возвращаются снова и снова .
Ресторан Особняк существует на рынке с 2023г, это место где исторические интерьеры сочетаются с Итальянской кухней и авторскими блюдами.

В связи с приближением зимнего сезона и обилием праздников мы находимся в поисках лучшего администратора!

✅ Мы предлагаем:

• Высокий доход: 60 000 - 90 000 руб. (КPI + премии) - подробно обсудим на собеседовании

• График работы: 2/2 (10:30-00:00/01:00) ПТ/СБ до 02:00) -мы оплачиваем сотрудникам такси после смены

• Оплачиваемая стажировка (240 руб./час) и наставничество от опытных коллег

• Эксклюзивное обучение в бизнес-академии "Стратег" - мы развиваем управленческие навыки нашего персонала

• Питание 3 раза в день - мы хотим, чтобы наши сотрудники были сыты и полны сил

✅ Твои ключевые задачи:

• Руководить командой ресторана (обучать, мотивировать, ставить задачи)

• Контролировать качество сервиса и стандартов обслуживания

• Управлять товарооборотом и кассовыми операциями (iiko)

• Создавать неповторимую атмосферу для гостей

✅ Идеальный кандидат для нас:

• С опытом работы администратором в ресторанном бизнесе от 1 года (или 5+ лет на линейных должностях)

• Имеет лидерские качества и организаторские способности

• Безупречно выглядит и грамотно говорит

• Стрессоустойчив и клиентоориентирован

Я, Анна, лично жду вашего отклика - давайте познакомимся и обсудим ваше будущее в нашей команде!