Территориальный управляющий

По договоренности

Дымов Гриль - одно из наших food направлений, которое активно набирает обороты и пользуется спросом у покупателей

Поэтому мы в поиске энергичного территориального управляющего сетью ресторанов общественного питания Дымов Гриль Дог (г. Москва)

Мы предлагаем:

Заработная плата обсуждается с успешными кандидатами, бонус по итогу месяца, компенсация транспортных расходов

Что нужно будет делать:

Операционная деятельность корнеров не менее 6 объектов
Выполнение плановых показателей
Контроль выполнения стандартов в области питания, сервиса, персонала;
Увеличение рентабельности
Контроль маркетинговой активности
Проведение собеседований с персоналом
Обучение персонала
Ведение и предоставление отчетности
Контроль поставок продукции на объекты, проведение инвентаризации
Операционная деятельность на локациях, документооборот, коммуникация с арендодателями, проверяющими органами

Мы ждем тебя в команду, если ты:

Успешный опыт управления в сфере общественного питания (обязательно сетевого) не менее 3-х лет
Опыт работы в крупных сетях будет преимуществом
Развитые навыки планирования‚ организации и контроля работы сотрудников;
Нацеленность на достижение поставленных целей, умение самостоятельно решать проблемы в рамках своих полномочий
Уверенный пользователь ПК, Excel
Знание IIKO ( будет преимуществом)
Навыки составления бюджета, анализа и расчета планово-экономических показателей
Развитые навыки эффективного общения
Способность работать в динамичных условиях
Готовность к ненормированному графику работы
Стрессоустойчивость, ответственность и позитивность