Администратор в развлекательный центр "7.10" г. Краснодар (ТЦ Сыр)

В связи с открытием развлекательного центра (двухуровневый брассери-ресторан с караоке, боулинг-центр, детская активити-зона) на постоянную работу требуется Администратор.​​​​​​

Обязанности:

• Участие в открытии развлекательного центра;
• Формирование команды;
• Организация и контроль бесперебойной работы развлекательного центра;
• Контроль выполнения стандартов сервиса, обеспечение активных продаж, выполнение плана по товарообороту;
• Работа с гостями, развитие лояльности, работа с отзывами;
• Управление командой: организация работы, составление графиков, расстановка и контроль за деятельностью сотрудников, обучение и адаптация, участие в аттестации сотрудников, мотивация;
• Отчетность, контроль кассовой и финансовой дисциплины, проведение инвентаризаций;
• Контроль технического состояния развлекательного центра;
• Формирование положительного имиджа компании;

Требования:

• Опыт работы в должности администратора, менеджера от 3-х лет (предпочтительно в ресторанах) ОБЯЗАТЕЛЕН;
• Высокий уровень организованности и лидерские качества;
• Управленческие навыки, умение работать в команде;
• Понимание организации процесса продаж с точки зрения мотивации персонала;
• Ориентированность на гостя, ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности;
• Знание iIko и ПК на уровне опытного пользователя, ;

Условия:

• Стабильная заработная плата;
• Официальное оформление в штат компании;
• Удобный график работы