Директор по общепиту

По договоренности

Обязанности:

- Организация работы столовых, пекарни, пельменного цеха в соответствии с технологиями и стандартами.

- Контроль качества производимой продукции.

- Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих.

- Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности.

- Ведение отчетности, учёт остатков, участие в ревизии.

- Составление меню.

- Работа с персоналом.

Требования:

Условия:

Официальное оформление, соц пакет.
Конкурентная заработная плата (ставка+процент). Возможность влиять на свой доход.
Бесплатное питание.
Бонусы за стаж работы.
Подарки к праздникам вам и Вашим детям.

Адрес: Россия, Вологда, Московское шоссе, 34