- Работа в Нижнем Новгороде
- Топ-менеджемент, управление
- Управляющий
- Управляющий/лидер команды лаундж-кафе
Управляющий/лидер команды лаундж-кафе
70 000 - 150 000 ₽
- Горьковская
💼 Управляющий lounge-баром DЫМ х Лондон
📍 О заведении
DЫМ х Лондон — стильный коктейльный и кальянный бар в британском формате на Большой Покровской, 21/5.
Здесь соединяются миксология, кухня с акцентом на английские блюда и современная атмосфера лаунжа.
Мы развиваем культуру бара и сервиса, стремимся быть местом силы для гостей и команды.
🧭 Твоя роль
Ты — лицо и движущая сила заведения. Управляющий в DЫМ х Лондон отвечает за всё: от работы персонала до качества сервиса, атмосферы и роста показателей.
🔹 Обязанности
- Формирование, обучение и управление командой (бар, кальян, зал, кухня);
- Контроль сервиса, стандартов, атмосферы и качества;
- Планирование и анализ выручки, расходов, KPI;
- Организация закупок, документооборота, взаимодействие с поставщиками;
- Ведение графиков, планёрок, мотивация команды;
- Участие в развитии бара, меню, ивентов, маркетинга;
- Решение оперативных и нестандартных ситуаций.
💰 Условия
Оклад ₽ + KPI по выручке и эффективности
Средний доход: 80 000–120 000 ₽/мес и выше
График: 5/2, 8–12 часов в день
Атмосфера профессиональной команды, где ценят инициативу
Работа в центре города (Большая Покровская, 21/5)
🔍 Требования
- Опыт управления баром или рестораном от 3-х лет;
- Понимание процессов HoReCa: персонал, закупки, финансовая аналитика;
- Лидерские качества и умение вдохновлять команду;
- Ответственность, системность, пунктуальность;
- Готовность к полному вовлечению и развитию проекта.
🚀 Мы предлагаем
Возможность выстроить команду под себя
Простор для реализации идей: бар, кальяны, кухня, ивенты
Рост внутри сети DЫМ
Участие в развитии концепции премиального британского лаунжа
📩 Отправь резюме или короткое сообщение о себе (опыт, контакты) — и мы пригласим тебя на собеседование.
Если ты живёшь атмосферой бара, любишь порядок и результат — пиши нам и стань частью DЫМ х Лондон 🕯️🇬🇧
Опубликована 23 дня назад