Бригадир службы стюардинга в отель Вавельберг 5*

65 000 ₽

Мы предлагаем:

Работу в пятизвёздочном отеле в историческом центре города (2 мин. пешком от ст. м. Адмиралтейская).
Официальное трудоустройство, полностью "белую" заработную плату.
Оклад 65 000 руб. НДФЛ.
График работы 2/2, с 09:00 до 21:00, перерывы на обед и ужин.
Вкусное корпоративное питание и кофе-брейки.
Униформу и бесплатное пользование прачечной.
Возможности карьерного роста и профессионального развития.

Ожидания от кандидата:

Знание СанПиН, норм HACCP и других стандартов санитарии и охраны труда.
Навыки работы с профессиональными моющими химическими средствами.
Навыки работы с компьютером: Outlook, Microsoft Office.
Умение и опыт руководства людьми и процессами.
Личные качества: ответственность, исполнительность, умение работать в команде, стремление к достижению поставленных целей, ориентированность на результат, честность, добросовестность.

Ваши задачи:

Организация качественной и бесперебойной работы стюардов.
Обеспечение чистоты и безупречного состояния посуды, помещений и оборудования.
Помощь коллегам заполнении посудой посудомоечных машин, запуск программы мытья посуды, разгрузка посуды после мытья.
Отслеживание своевременного технического обслуживания рабочего инвентаря, контроль за расходованием моющих средств.
Составление заявок на моющие средства, на рабочий инвентарь и материалы для уборки.
Обеспечение соблюдения техники безопасности, санитарно-гигиенических норм в соответствии с действующими стандартами (HACCP и СанПиН).
Проведение регулярных инвентаризаций.
Ведение производственной документации.