Шеф де парти (Старший повар) ресторана

Обязанности:

• Управление работой кухни в отсутствие Су-шефа;
• Планирование и контроль за приготовлением блюд;
• Контроль за подготовкой рабочих мест согласно установленным стандартам.
• Выполнение всех процедур согласно стандартам отеля.

Требования:

• среднее профессиональное образование;
• опыт работы в сфере питания от 3 лет.

Условия:

• работа в центре Москвы, шаговая доступность от метро Охотный ряд;
• оформление по ТК РФ;
• график работы 2/2 по 11 часов с плавающими выходными ;
• оплачиваемый отпуск 28 дней в году;
• надбавка за ночные часы +35%;
• униформа и её обслуживание;
• бесплатные обеды;
• добовольное медицинское страхование после испытательного срока;
• возможность профессионального и карьерного роста внутри компании;
• специальные цены на проживание в отелях сети по всему миру.