Технолог-калькулятор

ООО КУЛИНАРНАЯ ФАБРИКА "КОРОЛЕВСКИЙ ВКУС" это современная производственная фабрика, позволяющая выпускать широкий ассортимент готовых блюд, популярных у потребителей. Мы работаем с крупнейшими сетевыми магазинами.

В настоящее время мы ищем специалиста:Технолога-калькулятора

Вакансия открыта в связи с увеличением штата.

Мы предлагаем:

График работы 5\2 с 9:00-18:00

Стабильную оплату труда без задержек

Бесплатное корпоративное питание (обеды)

Шаговая доступность от ж/д станции "Подлипки Дачные"

Оформление согласно ТК РФ

Работа в стабильной компании

Возможность профессионального роста

Обязанности:

Расчет калькуляционных и технологических карт (первые и вторые блюда, салаты)

Оформление первичной документации (документооборот производства), контроль себестоимости закупаемых продуктов

Контроль движения товаров и отходов по списанию

Корректировка блюд

Просчет новинок по ТЗ

Проверка выхода блюд на потоке

Учет сырья и реализованных блюд

Проведение инвентаризации

Выявление недостач и излишков

Требования:

Опыт работы на пищевом производстве обязателен!!!

Среднее или высшее профессиональное образование (технолог общественного питания, бухгалтер-калькулятор).

Понимание технологических процессов общественного питания

Уверенное владение компьютером и программами: 1С. ERP, MS Excel.

Умение работать в режиме многозадачности.