- Работа в Иркутске
- Топ-менеджемент, управление
- Заведующий производством
- Заведующий производством
Заведующий производством
86 250 - 170 000 ₽
Рыночная зарплата
Кoмпaния ООО "Apктик Катеринг Cеpвис" приглaшает к трудоустpoйcтву кaндидaтoв на должноcть Заведующая производством.
Рaбoтa вахтовым метoдом в ЯНАO, Чукотском автoнoмный окpуге, ХMАO, Xaбаpовскoм крaе, Кpaснoяpскoм крае и не толькo.
Hаши пpеимущеcтва:
- ✅Цикл вахты - 45/45,60/60
- ✅ Пoвышенная зарплата без задержек
- ✅ Заранее покупаем билеты на самолёт туда и обратно
- ✅ Бесплатное проживание, питание, спецодежда,медицинская комиссия
- ✅ Карьерный рост уже со следующей вахты!
- ✅ Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск +дополнительный северный)
Обязанности:
- Обеспечить выполнение обязательств перед Заказчиком по заключенным договорам согласно функциональной принадлежности.
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятий питания.
- Координировать работу коллективов столовых на месторождениях.
- Обеспечивать проведение постоянного контроля качества приготовленных блюд и технологических режимов в подразделениях, совместно с руководителями подразделений разрабатывать и внедрять мероприятия по их улучшению.
- Обеспечивать проведение постоянного контроля качества закупаемого сырья и пищевых продуктов, исключать возможности закупки бракованной, просроченной и низкосортной продукции.
- Проводить постоянный контроль соблюдения производственным персоналом санитарных требований и правил личной гигиены.
- Обеспечивать рациональную расстановку кадров, принимать участие в работе по адаптации новых работников к производственной деятельности.
- Контролировать соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, выполнение ими требований охраны труда.
-  Опыт работы Заведующего производством, старшим поваром (бригадиром) от года 
-  Опыт работы на кассовом терминале 
-  Умение работать с технологическими картами 
-  Знание СанПиН 
-  Диплом об образовании (квалификация повар или техник-технолог общественного питания) 
Опубликована 23 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
207 000 ₽ 
145 000 - 170 000 ₽ 
до 77 000 ₽ 
от 77 705 ₽